Prix Du Tourisme Gastronomique (Décerné Par Saveur NB)
Présentation du prix
Ce prix récompense une entreprise, une organisation ou une initiative du Nouveau-Brunswick qui fait preuve d'excellence, de leadership et d'innovation dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et/ou de l'agrotourisme. Il célèbre les efforts qui contribuent à renforcer la réputation culinaire de la province, à promouvoir les produits alimentaires et les boissons locaux, et à offrir aux visiteurs des expériences gastronomiques uniques qui mettent en valeur les saveurs authentiques de la région.
Anciens lauréats
2024 Ballet by the Ocean
2023 Elsipogtog Mi’kmaq Cultural Center
2022 Wabanaki Tree Spirit Tours & Events
Critères d’admissibilité:
Les candidats doivent:
- Être membre de Saveur NB (l’inscription est gratuite)
- Être une entreprise, une organisation ou une initiative offrant une expérience de tourisme gastronomique ou impliquée dans l'alimentation, les boissons ou l'agrotourisme au Nouveau-Brunswick.
- Faire preuve de leadership et d’innovation dans la création d’expériences mémorables autour de l’alimentation et des boissons
- Contribuer à la promotion et à la croissance du secteur local de l’alimentation et des boissons
- Proposer des saveurs authentiques de la région et offrir des expériences culinaires ou « de la ferme à la table » de grande qualité.
- Démontrer l’impact positif sur la communauté, l'économie et la durabilité grâce à leurs initiatives de tourisme gastronomique.
Critères d'évaluation:
- Innovation et leadership dans le domaine de l'expérience gastronomique
- Impact sur le secteur local de l'alimentation et de l'agrotourisme
- Engagement et satisfaction des visiteurs
- Contribution au développement communautaire et régional
- Partenariats solides avec les producteurs locaux de produits alimentaires et de boissons
- Promotion du Nouveau-Brunswick en tant que destination touristique gastronomique
Conditions de nomination:
Chaque dossier de candidature doit comprendre:
- Un formulaire de candidature complété.
- Un résumé écrit (maximum 750 mots) décrivant les initiatives de tourisme culinaire, leurs résultats et leurs impacts.
- Documents justificatifs, tels que :
- Liens vers des sites web, des pages web consacrées à des événements, des campagnes en ligne
- Exemples de menus ou d'offres alimentaires
- Liste des fournisseurs de produits alimentaires et de boissons
- Photos de l'expérience ou de l'événement
- Rapports d'enquête ou commentaires des clients - 1 à 2 lettres de recommandation de fournisseurs de produits alimentaires ou de boissons, de partenaires de l'initiative ou de clients/invités.
