Chef(fe) exécutif(ve) — Rodd Hotels & Resorts

Titre du poste: Chef(fe) exécutif(ve) — Rodd Hotels & Resorts

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Résumé du poste

Langue: anglais

🏦Lieu de travail: sur place (aucun télétravail)

Milieu: hôtel, centre de villégiature

💵Salaire: 65 000 $/an — 40 h/semaine

📋Type d’emploi: permanent, temps plein

🕜Horaire: jour, soir, fin de semaine, heures flexibles, à déterminer; heures supplémentaires possibles

📅Entrée en fonction: dès que possible

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Responsabilités clés

• Tenir les registres des coûts, de la consommation, des ventes et des inventaires.
• Préparer et cuire des repas réguliers et pour invités/événements spéciaux.
• Demander/approvisionner les denrées et fournitures de cuisine.
• Planifier les menus et assurer la qualité des aliments.
• Former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.

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Études / Qualifications

• Collège/CEGEP ou expérience équivalente

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Compétences / Expérience requises

• Expérience: de 1 an à moins de 2 ans

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Renseignements additionnels

• Conditions et aptitudes:
  • Cadence rapide
  • Travail sous pression
  • Souci du détail
• Aptitudes personnelles:
  • Organisé(e)
  • Fiabilité
  • Esprit d’équipe

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Avantages

• Santé:
  • Régime dentaire
  • Régime de soins de santé
• Financiers:
  • REEE (Régime enregistré d’épargne-études)
• Autres:
  • stationnement disponible

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Comment postuler

Candidature directe (Direct Apply)
https://www.jobbank.gc.ca/jobsearch/jobposting/44528104#direct-apply-popup

Par courriel
‍mmacfarlane@roddvacations.com

En ligne: https://roddvacations.com/careers/

‍Numéro de référence à indiquer
‍EXCH001

À inclure dans votre candidature

• Le numéro de référence
• Références attestant l’expérience
• Preuves des certifications demandées

Questions de présélection (à répondre)

• Êtes-vous légalement autorisé(e) à travailler au Canada?
• Résidez-vous près du lieu affiché?
• Avez-vous de l’expérience dans ce domaine?
• Possédez-vous les certifications indiquées?
• Quel est votre plus haut niveau d’études complété?

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