Chef(fe) de cuisine – Birch Grove Restaurant & Take Out

‍Titre du poste: Chef(fe) de cuisine — Birch Grove Restaurant & Take Out

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Résumé du poste

Langue: anglais

🏦Lieu de travail: sur place (aucun télétravail)

💵Salaire: 29,00 $ à 30,00 $/h (à négocier) — 30 à 40 h/semaine

📋Type d’emploi:  permanent, temps plein

📅Entrée en fonction: dès que possible

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Responsabilités clés

• Présenter de nouvelles techniques de cuisson et de nouveaux équipements au personnel.
• Créer de nouvelles recettes.
• Préparer et cuire des repas complets et des mets spéciaux pour des événements (ex. banquets).
• Superviser les cuisiniers et le personnel de cuisine.
• Cuisiner régulièrement et pour des invités/événements spéciaux.
• Planifier les menus et assurer la qualité des aliments.
• Superviser les sous-chefs, chefs spécialistes, chefs et cuisiniers.
• Former le personnel à la préparation, à la cuisson et à la manipulation des aliments.

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Études / Qualifications

• Diplôme d’études secondaires (DES)

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Compétences / Expérience requises

• De 2 ans à moins de 3 ans d’expérience

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Comment postuler

📩 Par courriel:
mac0806@gmail.com

📫 Par la poste:
34, rue Brunswick
St. George (N.-B.)
E5C 1A9

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